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Spoiler: Bei uns gibt’s nicht einfach nur «Ribs & Brisket und fertig». Wir nehmen uns die Klassiker vor, drehen sie einmal durch den feRUS-Smoker und interpretieren sie neu. Mehr Rauch. Mehr Wums. Mehr Überraschung.
Du hast die Wahl:
À discretion – für die, die nicht Stopp sagen können oder wollen.
À la carte – für die kontrollierte Esskalation. Gezielt zuschlagen und glücklich zurücklehnen.
Selbstverständlich darf mit Händen und Freu(n)den genossen werden. Das Ganze ist zum Teilen und zum genussvollen Reinbeissen gedacht. Bring Hunger. Bring Leute. Servietten haben wir. Sauber bleiben ist jedoch optional.
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